طرز تهیه و آموزش کامل املت روسی خیلی خوش طعم و لذیذ با سبزیجات
طرز تهیه املت روسی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام املت روسی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و آموزش کامل املت روسی خیلی خوش طعم و لذیذ با سبزیجات
این املت خوشمزه به دلیل داشتن سبزیجات هم خیلی سالم هست و هم یک غذای رژیمی محسوب می شود.
مواد لازم برای تهیه املت روسی :
تخم مرغ :♦: ۴ عدد
کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت :♦: یک لیوان
هویج آب پز :♦: یک چهارم لیوان
گوجه فرنگی :♦: ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای :♦: ۱ عدد متوسط
کره :♦: ۲۵ گرم
نمک ،فلفل سیاه و زردچوبه :♦: مقداری
طرز تهیه و آموزش کامل املت روسی خیلی خوش طعم و لذیذ با سبزیجات
مواد لازم در این دستور برای تهیه املت برای 4 نفر می باشد.
طرز تهیه املت روسی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه املت روسی ابتدا باید
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.
سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم .
سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.
مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود.
به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر املت را برمی گردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم .
طرز تهیه و آموزش کامل املت روسی خیلی خوش طعم و لذیذ با سبزیجات
