روش آماده سازی و طرز پخت شنیسل روسی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا
طرز تهیه شنیسل روسی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام شنیسل روسی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و طرز پخت شنیسل روسی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا
مواد لازم برای تهیه شنیسل روسی :
سینه مرغ متصل به کتف :♦: 2 عدد
پنیر پیتزا ورقه ای :♦: 4 عدد
کره گیاهی :♦: 25 گرم
گشنیز خرد شده :♦: 2 قاشق غذا خوری
آرد سوخاری و آرد زعفرانی :♦: به میزان لازم
تخم مرغ :♦: 2 عدد
خامه :♦: 1 قاشق غذا خوری
آبلیمو :♦: به میزان لازم
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
روش آماده سازی و طرز پخت شنیسل روسی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا
مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 6 نفر می باشد.
طرز تهیه شنیسل روسی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه شنیسل روسی ابتدا باید
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کنید.
سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.
روی میز کار قرار داده و وسط آن 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.
آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .
تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .
میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .
حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.
سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای 5 دقیقه حرارت دهید .
روش آماده سازی و طرز پخت شنیسل روسی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا
شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .
