دستور پخت و روش آماده سازی املت یونانی خوشمزه و ساده با اسفناج
طرز تهیه املت یونانی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام املت یونانی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و روش آماده سازی املت یونانی خوشمزه و ساده با اسفناج
مواد لازم برای تهیه املت یونانی :
تخم مرغ :♦: ۸ عدد
اسفناج شسته شده :♦: ۲ فنجان
پنیر پیتزا :♦: ۱ فنجان
آویشن :♦: ۲ قاشق چایخوری
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
روغن زیتون :♦: ۴ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده :♦: یک دوم فنجان
دستور پخت و روش آماده سازی املت یونانی خوشمزه و ساده با اسفناج
مواد لازم در این دستور برای تهیه املت برای 3 نفر می باشد.
طرز تهیه املت یونانی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه املت یونانی ابتدا باید
اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.
تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.
با ۲ قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند.
در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت ۴۵ ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند.
دستور پخت و روش آماده سازی املت یونانی خوشمزه و ساده با اسفناج
قبل از شروع پخت اسفناج ها را تمیز بشورید و آن ها را ریز خرد کنید.
